Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 11 ans et Jules 7 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)
2 Octobre 2018
Bonjour,
pour le gâteau d'anniversaire de Lucas, j'ai voulu me lancer dans un Number Cake mais plus simplifié.
Je vous explique tout sous les photos.
La recette du gâteau au yaourt a été trouvée ici https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330802-gateau-au-yaourt
La recette de la chantilly a été trouvée ici http://mademoiselletupp.canalblog.com/archives/2013/01/19/26195393.html
J'ai utilisé un yaourt nature que j'ai prit saveur vanille, 2 pots de sucre en poudre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé et 1/2 sachet de levure chimique.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, j'ai versé le yaourt ...
J'ai rincé le pot, je l'ai essuyé pour verser le sucre en poudre, mélanger avec une cuillère en bois après chaque ajout d'ingrédients ...
Le sucre vanillé, remuer ...
Les œufs, mélanger entre chaque ...
La farine, mélanger ...
La levure chimique, remuer, une pincée de sel, mélanger ...
L'huile et mélanger.
Verser dans un moule beurré et faire cuire 35mn à 180 degrés.
Attendre qu'il refroidisse pour le démouler ...
Nous l'avons coupé en 2 ...
Nous avons coupé un morceau à une extrémité des cercles de gâteau pour représenter le chiffre "8" puis avons fait des ronds en contournant une tasse ...
Pour la chantilly, nous avons utilisé le Speedy Chef de Tupperware qui dormait dans notre placard.
Nous l'avons mit plus d'une heure au congélateur, 25cl de crème entière que nous avons placé 20mn au congélateur, un peu de vanille liquide et 25g de sucre glace.
Après avoir monté la crème entière, j'ai ajouté le sucre glace ...
Et la vanille.
Remuer à nouveau 2 minutes ...
Enfin j'ai réussit une chantilly !!!!!
Nous l'avons placé dans une poche à douille, pour la présenter sur le gâteau ...
Jules s'est occupé de la décoration.
Un gâteau moelleux, une chantilly pas trop sucrée et un loulou comblé !
Voilà :))))