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L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 11 ans et Jules 7 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Coucou,
pour les 8 ans de Jules, nous avons réalisé un gâteau qui représente 2 choses : son âge et un circuit.
Pour la base, nous avons utilisé une recette dont il raffole et que nous réalisons chaque année, un gâteau au chocolat au lait issu d’ici https://www.lesgateauxdesteph.com/2018/02/gateau-au-chocolat-au-lait.html
Nous vous expliquons tout sous les photos …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit
Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Pour la base du gâteau, nous avons utilisé 60g de farine, 150g de sucre en poudre, 70g de crème fraîche épaisse, 5 œufs, 80g de beurre, 170g de chocolat au lait et un sachet de levure chimique

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat au lait.

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Pendant ce temps, dans un saladier, verser la farine …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Le sucre en poudre …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Et la levure chimique.

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Mélanger …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Ajouter les œufs, remuer …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

La crème fraîche …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Et le mélange fondu beurre/chocolat.
Mélanger …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Verser dans un moule de diamètre 20-24cm sans ajout de matières grasses et placer dans un four non préchauffé pendant 15mn à 200 degrés

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Sortir le moule, le recouvrir de papier aluminium et continuer la cuisson, toujours à 200 degrés pendant 15mn

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Le laisser refroidir.
Nous en avons fait un second

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Les démouler et couper une extrémité de même longueur …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Les assembler.
Nous avons prit deux contenants de tailles différentes pour former les ronds du chiffre 8

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Dans un bol, j’ai mélangé du sucre glace avec quelques gouttes d’eau.
Il ne faut pas que le mélange soit liquide, pour cela, rajouter du sucre glace, il faut que ce soit pâteux pour obtenir un glaçage

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Nous avons étalé de la pâte à tartiner sur les gâteaux …

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Et à la seringue, nous avons réalisé les pointillés de la route

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Au centre des gâteaux, nous avons versé des bonbons dont raffole Jules

Gâteau d’anniversaire représentant le chiffre huit et de circuit

Voilà ;)

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