Némo dans l'assiette

Hello,

j'ai préparé des Némo dans l'assiette des loulous.

Je vous explique tout sous les photos ...

J'ai utilisé environ 800g de carottes, 600g de pommes de terre, 2 tranches de jambon et de la mâche ...

Eplucher, rincer, couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux en gardant une pomme de terre que j'ai coupé en rondelles ...

Les faire cuire environ 20mn dans de l'eau jusqu'à ce que le tout soit fondant.

J'ai séparé les pommes de terre et es carottes pour ne pas à devoir les trier ...

Couper les tranches de jambon en fines lamelles ...

Que j'ai placé dans le fond des assiettes pour représenter les fonds marins ...

Une fois les carottes et pommes de terre cuites, les égoutter, les écraser à l'aide d'un presse purée, en mettant les rondelles de pommes de terre de côté, mettre un peu de beurre, du sel, du poivre et remettre sur le feu très très doux pour garder le tout au chaud ...

Former le corps du poisson ...

Et la queue ...

A l'aide d'un épépineur, j'ai fait des ronds dans une tranche de pomme de terre ...

Pour représenter les yeux ...

J'ai rajouté un peu de carottes pour les pupilles et je voulais utiliser du poivre pour l'iris, mais on ne voyait pas très bien, donc j'ai mit un petit morceau de mâche.

Avec le reste de la tranche de pomme de terre, j'ai découpé la bouche au couteau.

Et j'ai terminé en faisant les nageoires et en plaçant de la mâche pour représenter des algues.

Pour revoir les minions jaunes que nous avons fait, c'est ici http://laventurecreativeavecmesloulous.over-blog.com/2017/04/58fdeda2-cb08.html

Et les minions violets, c'est ici http://laventurecreativeavecmesloulous.over-blog.com/2017/01/patate.html

Voilà ;))))