Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 11 ans et Jules 7 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)
12 Avril 2018
Hello,
Garfield est venu faire un coucou aux loulous.
Je vous explique tout sous les photos ...
J'ai utilisé 1kg de carottes, 300g de viande hachée, 500g de pommes de terre à chair ferme, 2 Kiri et un radis ...
Eplucher, rincer et couper les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelles fines ...
Dans des récipients avec de l'eau à ébullition, faire cuire les pommes de terre et les carottes séparément pendant 20mn ...
Dans une poêle avec un peu de beurre, cuire la viande hachée ...
Egoutter les pommes de terre, les replacer dans la casserole et les écraser au presse purée.
Saler, poivrer, mettre un peu de beurre, mélanger et laisser sur feu très doux pour maintenir au chaud ...
Egoutter les carottes, les replacer dans leur récipient, mixer au batteur plongeant, saler, poivrer, mettre un peu de beurre et maintenir au chaud sur feu doux ...
Sur l'assiette, avec un peu de purée de carottes, former le visage ...
Les oreilles ...
Enlever la partie des yeux ...
Mettre un Kiri en aplatissant avec les doigts, c'est plus simple ...
Former la moustache avec de la purée de pommes de terre ...
La poser délicatement ...
Couper le radis en 2 dans la longueur ...
Le placer au dessus de la moustache pour représenter la truffe ...
Faire les rayures et les yeux avec de la viande hachée ...
J'ai préféré rajouter la bouche avec de la purée de pommes de terre ...
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