10 Septembre 2018
Coucou,
Batman, s'est invité dans l'assiette des loulous.
Je vous dit tout sous les photos ...
J'ai utilisé 800g de pommes de terre, 350g de viande hachée, 3 carottes mais 2 suffisent et 2 Kiris.
Eplucher, rincer et couper les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelles ...
Les faire cuire dans un faitout avec de l'eau frémissante pendant 20mn ...
Les égoutter, les replacer dans le récipient et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
Mettre un peu de beurre, saler, poivrer et laisser sur feu doux pour maintenir au chaud ...
Dans une poêle avec un peu de beurre, cuire la viande hachée, saler, poivrer et laisser sur feu très doux pour maintenir au chaud.
Dans l'assiette, prendre de la purée de pommes de terre/carottes pour faire le bas du visage en faisant un rond mais en enlevant le haut ...
Mettre de la viande hachée tout autour et beaucoup sur le dessus pour représenter le casque, en terminant en pointe sur le milieu pour le nez ...
Faire deux trous à l'aide d'une cuillère à café pour les yeux ...
Prendre un morceau de Kiri, une extrémité doit être droite et l'autre doit finir en pointe ...
Les placer dans les trous et refermer en rajoutant de la viande hachée.
Il ne faut pas qu'ils soient placé trop haut et pas trop serrés l'un de l'autre.
Faire un trait de viande hachée pour la bouche ...
Réchauffer 15 secondes au micro ondes et servir ...