Gâteau pirate au chocolat au lait

Coucou,

pour l'anniversaire de Lucas, nous avons fait un gâteau pirate.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette et le procédé.

Idée trouvée sur https://www.facebook.com/Lesgateauxdesteph/photos/a.1188581694534303.1073742965.415501045175709/1188581771200962/?type=3&theater

Il vous faut : 60g de farine, 80g de beurre, 150g de sucre, 70g de crème fraîche épaisse, 170g de chocolat au lait, 5 œufs et 1 sachet de levure chimique

Dans une casserole, faire fondre le chocolat au lait et le beurre ...

Dans un saladier, mettre la farine ...

Le sucre en poudre ...

La levure chimique ...

Mélanger ...

Les œufs ...

Mélanger ...

La crème fraîche ...

Mélanger puis ajouter le chocolat fondu ...

Vous obtenez un mélange chocolaté

Mettre dans un moule de diamètre 20-24 cm et faire chauffer à 200 degrés sans avoir préchauffer le four, pendant, une première fois, 15 minutes ...

Le sortir du four, couvrir d'une feuille d'aluminium, et poursuivre pendant 10-15 minutes

Si votre couteau ressort sec, c'est bon !

J'ai démoulé le gâteau et l'ai mît sur l'envers pour qu'il soit bien lisse.

J'ai étalé de la pâte à tartiner sur l'ensemble ...

Sur internet, j'ai trouvé un modèle de tête de pirate ...

Que j'ai découpé.

Pour les yeux, le nez et les dents, j'ai utilisé un cutter

Avec de la noix de coco râpée ...

J'ai d'abord disposé la tête sur le gâteau ...

Et parsemé à l'aide d'une passoire de la noix de coco râpée

Comme ceci

J'ai incliné l'assiette pour enlever le surplus (que j'ai replacé dans l'emballage)

A l'aide d'un couteau, enlever le dessin ...

Très délicatement ...

:)

Nous avons utilisé des bonbons en bandes ...

Que j'ai coupé aux dimensions du bandana

:)

Et je les ai ensuite placées sur le gâteau ainsi que deux épées venant d'un jouet de mon loulou.

Je trouvais que les dents ne ressortaient pas très bien ...

Alors j'ai utilisé du sucre en grains pour les voir davantage

Mon loulou a eu la surprise de découvrir la tête du pirate ...

Il est très bon, moelleux et a fait l'unanimité !

Voilà :))))