Michelangelo Tortues Ninja dans l'assiette

Coucou,

Lucangelo et Julangelo, les acolytes de Michelangelo des Tortues Ninja, se sont invités dans l'assiette des loulous.

Je vous explique tout sous les photos ...

J'ai utilisé 6 pommes de terre, 250g de viande hachée, 800g de carottes et 1.100kg de courgettes.

J'ai épluché les pommes de terre et les carottes, je les ai lavé ainsi que les courgettes, j'ai retiré les extrémités des carottes et des courgettes, j'ai coupé les courgettes, les carottes et une pomme de terre en rondelles et les reste des pommes de terre, en morceaux.

Cuire les courgettes dans un faitout avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.

Cuire les carottes et les pommes de terre dans des casserole d'eau chaude, une vingtaine de minutes.

Après avoir égoutté les courgettes, les mixer ...

Egoutter les pommes de terre, les écraser au presse purée sauf les rondelles que vous mettez de côté ...

Faire cuire la viande hachée avec un peu de beurre ...

Egoutter les carottes et les mixer.

Ajouter du sel, du poivre et du beurre dans chaque purée et les laisser sur feu très doux, pour les garder au chaud, le temps de tout mettre en place dans l'assiette.

Dans l'assiette, mettre un peu de purée de courgettes pour le front ...

De la purée de carottes pour le bandeau ...

Puis à nouveau de la purée de courgettes pour le reste du visage ...

Avec la purée de carottes, faire les liens du bandeau.

Dans une rondelle de pomme de terre, avec une petite cuillère, dessiner les yeux ...

En forme d'amande ...

Puis faire le nez en forme de demie lune, faire les pupilles des yeux avec un morceau de viande hachée et en mettre d'autres pour la bouche.

Avec la purée de pommes de terre, j'ai écrit "Lucangelo" et "Julangelo", les nouvelles Tortues Ninja.