28 Août 2018
Coucou,
le Marsupilami s'est invité dans l'assiette des loulous.
Je vous explique tout sous les photos ...
J'ai utilisé 1 kilo de pommes de terre, 300g de viande hachée, 1 carotte et 2 kiris.
Après avoir épluché, rincé les pommes de terre et la carotte, j'ai coupé les pommes de terre en morceaux et la carotte en rondelles ...
Je les ai fait cuire dans de l'eau, dans deux récipients différents, pendant 20mn à partir du moment où l'eau bout ...
Egoutter la carotte, la remettre dans la casserole, l'écraser au presse purée, ajouter un peu de beurre, du sel, du poivre et la remettre sur le feu très très doux, pour maintenir au chaud.
Dans un peu de beurre, cuire la viande hachée, saler et poivrer ...
Egoutter les pommes de terre, les remettre dans le faitout, écraser à l'aide d'un presse purée, mettre du beurre, mais pas trop sinon, elle ne pourra plus être manipulée si elle est trop grasse, saler, poivrer et remettre sur feu très très doux pour maintenir au chaud.
Dans un bol, pour les deux assiettes des loulous, j'ai prit 3 cuillères à soupe de purée de pommes de terre que j'ai mélangé avec une cuillère à soupe de purée de carotte pour faire du beige.
Dans l'assiette, j'ai prit un peu de purée de pommes de terre, faire un arc de cercle pour le haut du visage (elle se manipule comme de la pâte à modeler) ...
Couper un peu le bas à la cuillère ...
Et mettre de la purée de pommes de terre/carotte pour le bas du visage.
Il faut que les contours forme un rond.
Avec de la purée de pommes de terre, faire les oreilles.
Une extrémité doit être plus fine que l'autre ...
Avec une cuillère à café, dessiner les yeux et enlever la purée ...
Prendre un kiri, le malaxer très rapidement sinon, avec la chaleur du corps, il deviendra trop liquide, en faire deux boules, pour les aplatir très délicatement avec les doigts, pour qu'ils prennent la forme des yeux.
Avec la viande hachée, faire les pupilles, le nez et la bouche ...
(Vous pouvez faire un trait pour la bouche, à la cuillère, pour y glisser la viande hachée).
Ainsi que la mèche de cheveu, les sourcils et les tâches.
Réchauffer 15 secondes au micro-ondes, si nécessaire.