Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 15 ans, Jules 11ans et Louise 22mois, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)
23 Février 2022
Hello,
nous avons préparé des boules de pommes au sucre.
Recette trouvée ici http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/boules-de-pommes-au-sucre-a210927868
Nous vous expliquons tout sous les photos …
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Nous avons doublé les proportions initiales.
Pour 17 boules environ, nous avons utilisé : 300g de farine, 100g d’huile de colza, 80g de sucre en poudre, 80g de sucre perlé + quelques pincées facultatives pour la déco, 2 cuillères à café de vanille liquide, 200g de fromage blanc, 4 pommes et 10g de levure chimique
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Éplucher, épépiner et couper les pommes en gros morceaux …
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Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, verser le sucre en poudre …
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Le fromage blanc …
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L’huile …
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Et la vanille liquide.
Mélanger …
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Ajouter la farine …
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La levure chimique …
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Les dés de pommes …
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Et le sucre perlé.
Remuer
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Utiliser 2 cuillères pour faire des boules car la pâte est collante.
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Les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson
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Saupoudrer de sucre perlé (étape facultative) et enfourner à 180 degrés pendant 20-25mn
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C’est un régal !! Les pommes sont fondantes, le sucre perlé apporte du croustillant et une odeur très agréable se répand dans toutes les pièces
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