Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 11 ans et Jules 7 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)
23 Février 2022
Hello,
nous avons préparé des boules de pommes au sucre.
Recette trouvée ici http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/boules-de-pommes-au-sucre-a210927868
Nous vous expliquons tout sous les photos …
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Nous avons doublé les proportions initiales.
Pour 17 boules environ, nous avons utilisé : 300g de farine, 100g d’huile de colza, 80g de sucre en poudre, 80g de sucre perlé + quelques pincées facultatives pour la déco, 2 cuillères à café de vanille liquide, 200g de fromage blanc, 4 pommes et 10g de levure chimique
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Éplucher, épépiner et couper les pommes en gros morceaux …
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Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, verser le sucre en poudre …
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Le fromage blanc …
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L’huile …
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Et la vanille liquide.
Mélanger …
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Ajouter la farine …
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La levure chimique …
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Les dés de pommes …
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Et le sucre perlé.
Remuer
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Utiliser 2 cuillères pour faire des boules car la pâte est collante.
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Les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson
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Saupoudrer de sucre perlé (étape facultative) et enfourner à 180 degrés pendant 20-25mn
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C’est un régal !! Les pommes sont fondantes, le sucre perlé apporte du croustillant et une odeur très agréable se répand dans toutes les pièces
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