Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 11 ans et Jules 7 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)
8 Septembre 2017
Hello,
nous sommes allés découvrir la fabrication des chocolats et biscuits chez Le Chocolat Sablais.
Nous vous en parlons sous les photos ...
Situé à Olonne Sur Mer, en Vendée, ils sont ouverts du mardi au samedi et le lundi pendant les vacances scolaires.
Pour la visite, c'est du mardi au vendredi uniquement pendant les vacances scolaires sauf pendant les vacances de Noël et d'hiver, à 10h et à 11h.
Vous êtes accueillis par une employée du magasin qui vous explique, en montrant sur un écran surélevé, les pays producteurs de cacao ...
Vous entrez dans les locaux, où sont exposées les différentes boîtes ...
Que vous trouvez en vente ...
Et leurs différents moules de l'époque de la création de l'entreprise.
Ensuite, vous enfilez une charlotte, des surchaussures et un tablier ...
Dans la fabrique de chocolat, vous découvrez le procédé de fabrication, des palettes de chocolat au moulage.
Chaque personne vous montre en actionnant les machines.
Nous avons vu la préparation de mendiants ...
Dans la partie Confiserie, la fabrication de l'enrobage.
Dans la partie Pâtisserie, le façonnage des galettes, palets ...
Et dans la partie Conditionnement, l'emballage.
Des dégustations de leurs produits artisanaux sont proposées tout au long de la visite qui dure 45mn.
Il faut réserver obligatoirement en appelant la boutique ou à l'office de tourisme.
Tarifs : 5 euros l'adulte et 2 euros pour les enfants de moins de 12 ans.
Dans la boutique ...
Il y a toutes leurs variétés ...
De chocolat au lait, blanc, noir ...
Mendiants, rochers, billes ...
Et leurs biscuits.
Ils proposent aussi des réalisations ...
De toutes sortes ...
Et une gamme de chocolat bio
Vous pouvez trouver leurs produits en grandes surfaces, dans certaines régions de France ...
Et sur leur site internet ici http://www.lechocolatiersablais.fr/
Voilà :))))