Croissants jambon-fromage

Bonjour,

au repas, c'était Croissants jambon-fromage.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/monsieur-croissant

Il vous faut 4 croissants (achetés chez Lidl), 2 tranches de jambon, 25g de beurre, 25g de farine, 25cl de lait et du fromage râpé

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans une casserole, faire fondre le beurre ...

Ajouter, d'un coup, la farine et mélanger.

Petit à petit, verser le lait et laisser épaissir au moins 5mn sur feu doux, tout en remuant sans cesse.

Hors du feu, saler et poivrer.

Entailler les croissants dans le sens de la longueur ...

L'écarter un peu sans l'ouvrir complètement.

Glisser une demie tranche de jambon ...

:)

Et de la béchamel au dessus.

Placer les croissants sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et mettre de la béchamel ...

Un peu de gruyère ...

Vous pouvez rajouter du poivre sur le dessus mais les loulous n'en sont pas fan.

Faire chauffer environ 15mn à 180 degrés mais bien surveiller la cuisson.

Vos croissants doivent être dorés.

C'est délicieux !

Voilà :)))