18 Janvier 2017
Bonsoir,
nous avons fait un Velouté de potiron.
Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.
Idée trouvée sur https://www.facebook.com/lacuisinegourmandedeaude/photos/a.392113857646451.1073741828.338192283038609/537004326490736/?type=3&theater
Prendre 300g de potiron, 1 cube de bouillon de volaille, 1 Kiri et un demi ou un petit oignon
Eplucher le potiron, l'épépiner et le couper en dés.
Eplucher l'oignon et l'émincer ...
Placer le tout dans un faitout avec le Kiri ...
Mettre 1L d'eau (pas + sinon ce sera trop liquide) et faire chauffer ...
Une fois que l'eau bout, ajouter le cube de volaille et laisser cuire 20mn jusqu'à ce que le potiron soit mou
Mixer ...
Un délice !
Voilà :)))