4 Mai 2020
Bonjour,
nous avons préparé des Croques façon pain perdu à la mozzarella.
Nous vous expliquons tout sous les photos.
Idée trouvée ici http://www.lesgateauxdesteph.com/2020/02/croque-facon-pain-perdu-a-la-mozzarella.html
Nous avons utilisé 3 tranches de jambon, 8 tranches de mozzarella, 16 tranches de pain de mie, 20cl de lait mais nous avons du en rajouter 10cl supplémentaire, 1 œuf nous avons dû en rajouter un deuxième et 20g de beurre.
Couper le jambon en morceaux ...
Le répartir sur 8 tranches de pain de mie ...
Disposer une tranche de mozzarella dessus ...
Et fermer les croques avec les tranches de pain de mie restantes.
Les tremper dans le lait, les égoutter ...
Puis dans l’œuf battu ...
Des deux côtés ...
Faire fondre le beurre dans une poêle et dorer les croques quelques minutes de chaque côté.
Nous nous sommes régalés !