Une citrouille dans l’assiette des loulous

Bonjour,

des citrouilles sont venues rendre visite aux loulous.
Je vous explique tout sous les photos ...

J’ai utilisé 300g de viande hachée, 1kg de carottes et de la salade.
Les propositions permettent de faire un second repas pour 1 adulte et 2 enfants.

Après avoir épluché et rincé les carottes, je les ai coupé en rondelles ...

Je les ai placé dans un faitout avec de l’eau bouillante et je les ai fait cuire 20mn ...

Dans une poêle avec un peu de beurre, j’ai cuit la viande hachée, poivrer et saler ...

Après avoir égoutté les carottes, je les ai replacé dans le faitout et les ai mixé à l’aide d’un mixeur plongeant.
Mettre un peu de beurre, saler, poivrer et laisser sur feu doux pour maintenir au chaud ...

Dans une assiette, mettre un peu de purée de carottes pour représenter la citrouille ...

Avec une cuillère à café, retirer de la purée pour faire les yeux et la bouche ...

Y placer la viande hachée ...

Avec le manche de la cuillère à café, modeler la bouche en enlevant de la viande hachée pour y placer de la purée ...

Et un morceau de salade pour la queue de la citrouille.

Réchauffer 15 secondes au micro ondes si nécessaire ...