Cookies fourrés à la pâte à tartiner

Bonjour,

Lucas va fêter son anniversaire à l'école et a souhaité apporter des cookies fourrés à la pâte à tartiner.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur http://www.lesgateauxdesteph.com/2018/02/cookies-au-nutella.html

Il faut : 220g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de beurre, 1 oeuf, 60g de pépites de chocolat (Lucas préfère au chocolat au lait), une pincée de sel et de la pâte à tartiner.

Préchauffer le four à 190 degrés.

Dans une casserole, faire fondre le beurre ...

Dans un saladier, verser la farine ...

La levure chimique ...

Le sucre roux ...

Le sucre vanillé ...

Dans un récipient, verser le beurre fondu, y ajouter l'oeuf ...

Verser le tout dans le saladier, ajouter le sel, remuer ...

Ajouter les pépites de chocolat ...

Mélanger bien ...

Faire des petites boules entre vos mains ...

Comme ceci ...

Les mettre sur une feuille de papier cuisson posée sur votre plaque de four, l'aplatir ...

Mettre un peu de pâte à tartiner sur la moitié des cookies ...

Et les recouvrir avec le reste de cookies.

Bien souder les bords et mettre au four 12mn à 190 degrés.

Vous faites environ 11 cookies.

J'ai fait 3 fois la préparation pour en avoir assez pour sa classe.

J'ai mît aussi des pépites de chocolat blanc.

Ils sont trop bons et super moelleux !!!

Voilà :))))