Rillettes de sardines

Coucou,

les loulous sont fans comme moi, de sardines.

Quand j'ai trouvé cette recette de Rillettes de sardines, nous avons voulu la tester de suite.

Nous vous expliquons tout sous les photos.

Idée trouvée sur http://www.750g.com/rillettes-de-sardines-r47365.htm

Nous avons utilisé une boite de sardines, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 100g de St Morêt ( vous pouvez le remplacer par des Kiris, Vache qui rit, fromage blanc).

Sortir les sardines de leur boite, vider l'huile, rincer la boite, ouvrir les sardines dans leur longueur pour enlever l'arête principale ...

Dans un récipient, mettre le fromage, verser les sardines ...

Mélanger le tout en émiettant les sardines ...

Ajouter le jus de citron ...

Mélanger ...

Poivrer ...

Mélanger.

Mettre la préparation dans la boite de sardines ...

Et servir.

C'est un régal !!!

Un autre jour, nous avons également préparé des rillettes de thon, vous prenez une petite boîte de thon à la place des sardines et vous suivez les mêmes étapes.

Voilà :))