Lasagnes à la viande de boeuf hachée

Bonjour,

nous avons fait des Lasagnes à la viande de boeuf hachée.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/lasagnes-a-la-viande-de-boeuf-hachee-205604

Pour 6 personnes : 18 feuilles pré cuites de lasagnes, 6 cuillères à soupe de farine, 1L de lait, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, du gruyère râpé, 3 oignons, 2 briques de 500g de purée de tomates, 45g de beurre et 520g de viande hachée.

Eplucher et couper finement les oignons ...

Les faire revenir dans de l'huile d'olive pendant 5mn ...

Ajouter la viande hachée et faire cuire à nouveau 5mn ...

Verser la purée de tomates, saler, poivrer, couvrir et faire cuire 30mn en mélangeant régulièrement

Dans une casserole, faire fondre le beurre ...

Y ajouter la farine, mélanger ...

Verser le lait petit à petit et faire cuire jusqu'à épaississement sur feu doux.

N'hésitez pas à bien saler et poivrer.

Préchauffer le four à 200 degrés.

Dans un plat beurré, mettre des feuilles de lasagnes sur le fond ...

Verser la viande hachée à la tomate ...

De la béchamel ...

Du gruyère râpé ...

Remettre des couches de lasagnes et répéter toutes ces étapes, 2 fois

Terminer par de la béchamel et du gruyère râpé

Faire cuire 30mn à 200 degrés

Les loulous ont terminé leurs assiettes.

Voilà :))))