Tagliatelles à la crème de poireaux

Bonsoir,

nous avons fait des Tagliatelles à la crème de poireaux.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur http://www.marmiton.org/recettes/recette_tagliatelles-a-la-creme-de-poireaux_20838.aspx

Prendre 3 beaux poireaux, 500g de tagliatelles, du gruyère râpé, 150-200g de lardons, 25g de beurre et une petite boîte de crème fraîche

Couper les extrémités des poireaux, les rincer et les couper en fines lamelles

Les faire revenir avec du beurre pendant 15mn en remuant très souvent

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet

Ajouter les lardons aux poireaux, cuire quelques minutes ...

Hors du feu, verser la crème fraîche ...

Mélanger ...

Poivrer.

Egoutter les pâtes ...

Parsemer de gruyère râpé.

C'est prêt !

Waouuuuuuuu mes loulous ont aimé manger du poireau.

C'est très bon.

Voilà :))))