20 Septembre 2016
Bonjour,
pour la kermesse de l'école de Lucas et à l'approche de la Coupe du monde 2016, j'ai voulu faire des meringues aux couleurs du drapeau Français
Sous chaque photo, nous vous expliquons tout ...
Tout d'abord, nous avons suivit une recette que vous pouvez retrouver ici ...
J'ai ensuite séparé le mélange dans 3 bols (120g à peu près chacun) et Lucas a ajouté 15 gouttes de colorant ...
A remué très délicatement ...
Faire des petits paquets avec une cuillère à café sur une plaque recouverte de papier aluminium ou papier cuisson ...
Mettre au four à 120 degrés pendant 30 minutes
Nous avons fait de même avec les autres couleurs (sauf que nous avons du recommencer celles de couleur blanche car elles étaient trop basses dans le four et n'ont pas bien cuit)
Les meringues sont fondantes et moelleuses
Je les ai mises dans un récipient en aluminium pour le transport.
Voilà ;)