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L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Tarte tatin de bananes

Coucou,

nous avons fait une Tarte Tatin de bananes.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur ...

Tarte tatin de bananes
Tarte tatin de bananes

Il vous faut : du caramel beurre salé (acheté en grandes surfaces), du sucre de canne, 1 pâte feuilletée, du beurre pour le moule et 4 bananes

Tarte tatin de bananes

Préchauffer le four à 180 degrés.

Lucas a coupé en rondelles, les bananes ...

Tarte tatin de bananes

Dans un moule beurré, il a saupoudré 2 cuillères à soupe de sucre de canne sur le fond ...

Tarte tatin de bananes

Placer les rondelles de bananes les unes à côté des autres ...

Tarte tatin de bananes

En les serrant bien ...

Tarte tatin de bananes

Et faire un second étage

Tarte tatin de bananes

Comme ceci

Tarte tatin de bananes

Verser des cuillères à café de caramel beurre salé (la quantité dépend de vous, nous avons mit 4 cuillères)

Tarte tatin de bananes

Dérouler la pâte feuilletée ...

Tarte tatin de bananes

La placer sur le dessus du moule ...

Tarte tatin de bananes

Retirer la feuille de cuisson ...

Tarte tatin de bananes

Retourner les rebords de la pâte vers l'intérieur et les insérer dans le moule

Tarte tatin de bananes

Faire une petite cheminée au centre et cuire 20mn à 180 degrés

Tarte tatin de bananes

Une fois que la pâte est de couleur dorée, placer immédiatement le plat de présentation dessus et retourner le tout en faisant attention de ne pas se brûler avec le caramel chaud

Tarte tatin de bananes

Verdict de Lucas : "La tarte est trop petite, il faut en refaire une autre!"

Nous préférons de loin cette tarte tatin aux bananes à celles aux pommes, poires ...

Voilà :))

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Zaza 23/07/2018 20:29

Merci à toi et à Lucas !!! mon chéri est content que sa recette plaise autant !!! bonne soirée. bisousss

L'aventure créative avec mes loulous 23/07/2018 20:31

Merci à vous 2 pour cette excellente recette