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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Madeleines à la vanille

Coucou,

les loulous ont préparé des madeleines à la vanille.

Nous vous expliquons la recette sous les photos.

Idée trouvée sur http://www.lesgateauxdesteph.com/2018/02/madeleines-a-la-vanille.html

Madeleines à la vanille
Madeleines à la vanille

Nous avons utilisé 110g de farine, 110g de sucre en poudre, 5cl de lait, 2 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 90g de beurre et du sel ...

Madeleines à la vanille

Faire fondre, dans une casserole, le beurre ...

Madeleines à la vanille

Dans un saladier, mettre la farine ...

Madeleines à la vanille

Le sucre en poudre ...

Madeleines à la vanille

Le sucre vanillé ...

Madeleines à la vanille

Le demi sachet de levure chimique ...

Madeleines à la vanille

Une pincée de sel ...

Madeleines à la vanille

Les œufs ...

Madeleines à la vanille

Mélanger ...

Madeleines à la vanille

Ajouter le beurre fondu ...

Madeleines à la vanille

Remuer ...

Madeleines à la vanille

Le lait ...

Madeleines à la vanille

Vous obtenez une pâte homogène.

Madeleines à la vanille

Filmer le saladier avec du film plastique, et le placer au frigo pendant 1 heure pour refroidir la pâte.

Madeleines à la vanille

Remplir les empreintes à madeleines, environ 23, et cuire 10mn à 200 degrés dans un four préchauffé au préalable ...

Madeleines à la vanille

Certaines madeleines ont accroché au fond des moules, les beurrer même si ils sont en silicone.

Elles sont moelleuses, pas trop sucrées, avec un léger goût de vanille qui est vraiment agréable.

Voilà :))))

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