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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Gâteau pomme crème d'amande

Hello,

les loulous ont préparé un Gâteau pomme crème d'amande.

Nous vous expliquons la recette, sous les photos.

Idée trouvée ici http://www.lesgateauxdesteph.com/2018/02/gateau-pomme-creme-d-amande.html

Gâteau pomme crème d'amande
Gâteau pomme crème d'amande

Nous avons utilisé :

-Pour le gâteau aux pommes : 150g de farine, 130g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 120g de crème fraîche, 5cl de lait et 2 œufs.

-Pour la crème d'amande : 80g de sucre, 50g de beurre + pour beurrer le moule, 60g d'amandes en poudre et 1 oeuf.

-Pour la garniture : 3 pommes

Gâteau pomme crème d'amande

Placer le beurre, dans un bol, le couper en morceaux et le laisser à température ambiante.

Gâteau pomme crème d'amande

Pour le gâteau, dans un saladier, verser la farine ...

Gâteau pomme crème d'amande

Le sucre ...

Gâteau pomme crème d'amande

La levure ...

Gâteau pomme crème d'amande

Ajouter les 2 œufs entiers ...

Gâteau pomme crème d'amande

La crème fraîche ...

Gâteau pomme crème d'amande

Et le lait.

Gâteau pomme crème d'amande

Remuer à l'aide d'un fouet.

Gâteau pomme crème d'amande

Verser la préparation dans un moule beurré et mettre de côté.

Gâteau pomme crème d'amande

Pour la crème d'amande, dans un saladier, verser le sucre ...

Gâteau pomme crème d'amande

Le beurre ramolli ...

Gâteau pomme crème d'amande

1 oeuf entier ...

Gâteau pomme crème d'amande

Et la poudre d'amande.

Gâteau pomme crème d'amande

Remuer ...

Gâteau pomme crème d'amande

La répartir sur la pâte à gâteau.

Gâteau pomme crème d'amande

Eplucher et couper les pommes en lamelles ...

Gâteau pomme crème d'amande

Les disposer sur le dessus en faisant une rosace ...

Gâteau pomme crème d'amande

Sans préchauffer le four, cuire 25mn à 180 degrés ...

Gâteau pomme crème d'amande

Le sortir au bout des 25mn pour le couvrir d'une feuille d'aluminium et le replacer au four à 180 degrés pendant 15mn.

Planter la lame d'un couteau, si elle ressort sèche, c'est bon, nous avons dû rajouter 5mn supplémentaires.

Gâteau pomme crème d'amande

Il est moelleux, délicieux encore tiède.

Les loulous se sont resservis tellement ils l'ont adoré !

Voilà :))))

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