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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Apple pie

Hello,

je suis retombée sur une vieille recette que Lucas adorait quand il était tout petit : l'Apple pie.

Je l'avais trouvé sur un site qui n'existe plus.

Nous vous expliquons tout sous les photos ...

Apple pie
Apple pie

Nous avons utilisé 100g de sucre en poudre, 100g de cassonade (sucre roux), 20g de maïzena, 85g de beurre, 1kg de pommes Golden, de la cannelle en poudre et une pâte feuilletée.

Apple pie

Préchauffer le four à 180 degrés, éplucher, couper les pommes en gros cubes ...

Apple pie

Pour le sirop caramel, sur feu doux, dans une casserole, faire fondre le beurre ...

Apple pie

Ajouter la maïzena ...

Apple pie

Le sucre en poudre ...

Apple pie

Le sucre roux, fouetter ...

Apple pie

Un peu de cannelle en poudre ...

Apple pie

60ml d'eau, remuer ...

Apple pie

Jusqu'à ce que le caramel épaississe.

Apple pie

Sa texture doit être comme une sauce.

Apple pie

Disposer les morceaux de pommes sur la pâte feuilletée ...

Apple pie

Comme ceci ...

Apple pie

Verser le caramel sur le dessus et enfourner 45-50mn à 180 degrés.

Apple pie

Attendre une heure pour que le caramel refroidisse et se fige légèrement, avant de déguster.

C'est un régal !!!

Voilà :))))

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