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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Mac and cheese comté et lardons

Bonjour,

Nous avons préparé du Mac and cheese comté et lardons.
Nous vous expliquons tout sous les photos.
Idée trouvée ici http://www.sarahtatouille.com/archives/2019/12/15/37867739.html

Mac and cheese comté et lardons
Mac and cheese comté et lardons

Nous avons utilisé, pour 4 personnes : 1/2L de lait, 300g de macaroni, 35g de farine, 250g de lardons, 35g de beurre et 150g de comté.

Mac and cheese comté et lardons

Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes pendant 5mn, les égoutter et les réserver.

Mac and cheese comté et lardons

Râper finement le comté ...

Mac and cheese comté et lardons

Faire cuire les lardons dans une poêle sans ajout de matières grasses, quelques minutes.

Mac and cheese comté et lardons

Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole ...

Mac and cheese comté et lardons

Ajouter la farine, laisser cuire 2 minutes ...

Mac and cheese comté et lardons

Ensuite le lait en filet et laisser cuire tout en remuant sans cesse ...

Mac and cheese comté et lardons

Jusqu’à épaississement.
Saler et poivrer.

Mac and cheese comté et lardons

Dans un saladier, verser les pâtes, les lardons, la béchamel, les lardons et le comté râpé.
Bien mélanger ...

Mac and cheese comté et lardons

Verser dans un plat et mettre au four 15mn à 180 degrés.

Mac and cheese comté et lardons

C’est un rééégal !!!!

 

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