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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Galettes de poireaux et oignons

Bonjour,

les loulous ont préparé des Galettes de poireaux et oignons.
Nous vous expliquons la recette sous les photos.
Idée trouvée ici https://www.facebook.com/9387747946/posts/10156735876087947?sfns=mo

Galettes de poireaux et oignons
Galettes de poireaux et oignons

Nous avons utilisé 70g de farine, l’équivalent de 3 poireaux, 3 oignons (les nôtres étaient gros, donc nous en avons prit 2), 3 œufs, 100g de fromage blanc, 1/2 sachet de levure chimique et 30g de gruyère râpé.

Galettes de poireaux et oignons

Préchauffer le four à 180 degrés.
Éplucher et émincer les oignons ...

Galettes de poireaux et oignons

Couper finement les poireaux et les rincer ...

Galettes de poireaux et oignons

Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, faire « suer » les oignons quelques minutes en remuant régulièrement.

Galettes de poireaux et oignons

Ajouter les poireaux et les laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Saler et poivrer.
Quand c’est prêt, laisser de côté.

Galettes de poireaux et oignons

Dans un saladier, verser la farine ...

Galettes de poireaux et oignons

La levure chimique ...

Galettes de poireaux et oignons

Ajouter les œufs ...

Galettes de poireaux et oignons

Mélanger ...

Galettes de poireaux et oignons

Verser le fromage blanc ...

Galettes de poireaux et oignons

Le gruyère et ajouter les oignons/poireaux.
Remuer ...

Galettes de poireaux et oignons

Dans des moules à muffins, Lucas a versé la préparation ...

Galettes de poireaux et oignons

Jules a également fait une rangée ...

Galettes de poireaux et oignons

Vous remplirez 12 moules.
Mettre au four 30mn à 180 degrés.

Galettes de poireaux et oignons

Elles sont moelleuses et délicieuses.
Les loulous ont terminés leur assiette.

Voilà ;))

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