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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Friands au fromage

Bonjour,

les loulous ont préparé des Friands au fromage.
Nous vous expliquons tout sous les photos.
Recette trouvée ici http://www.lesgateauxdesteph.com/2018/03/friands-au-fromage.html

Friands au fromage
Friands au fromage

Nous avons utilisé une pâte feuilletée rectangulaire, 30g de beurre, 30g de farine, 20cl de lait, 1 œuf et 5 tranches de fromages à croque-monsieur

Friands au fromage

Préchauffer le four à 200 degrés.
Pour la béchamel, dans une casserole, faire fondre le beurre ...

Friands au fromage

Ajouter la farine, mélanger ...

Friands au fromage

Et verser le lait petit à petit.
Laisser cuire jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
Ôter du feu, saler et poivrer.

Friands au fromage

Enlever les tranches de fromage de leur emballage ...

Friands au fromage

Les placer dans la casserole et remuer jusqu’à ce qu’ils soient fondus.

Friands au fromage

Couper la pâte feuilletée en 6 rectangles ...

Friands au fromage

Déposer 2 cuillères à soupe de béchamel sur le bas de chaque rectangle ...

Friands au fromage

Comme ceci ...

Friands au fromage

Mettre un peu d’eau tout autour des rectangles ...

Friands au fromage

Afin qu’ils adhèrent bien une fois pliés ...

Friands au fromage

Souder les bords avec une fourchette ...

Friands au fromage

Badigeonner de jaune d’œuf dilué dans un filet d’eau ...

Friands au fromage

Faire des entailles à l’aide d’un couteau ...

Friands au fromage

Mettre au four 20mn à 200 degrés.

Friands au fromage

C’est délicieux !!

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