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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Bonjour,

j’ai préparé des brins de muguet dans l’assiette des loulous.
Je vous explique tout sous les photos ...

Brins de muguet dans l’assiette des loulous
Brins de muguet dans l’assiette des loulous

J’ai utilisé 300g de viande hachée, 1,2kg de courgettes et 2 Kiri.
Les proportions me permettent de faire un second repas pour 2 enfants et un adulte.

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Après avoir rincé et enlevé les extrémités des courgettes, je les ai coupé en fines rondelles.

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Dans un faitout, avec un filet d’huile d’olive, je les ai fait revenir sur feu vif pendant 15mn en remuant régulièrement.
Une fois qu’elles sont fondantes, je les ai égoutté ...

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Je les ai replacé dans le faitout et les ai mixé à l’aide d’un mixeur plongeant.
Beurrer, saler et n’hésitez pas à bien saler.
Laisser sur feu doux pour maintenir au chaud.

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Dans une poêle avec un peu de beurre, j’ai fait cuire la viande hachée.
Saler et poivrer.

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Dans l’assiette, avec une cuillère à café, j’ai représenté les feuilles avec de la purée de courgettes ...

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

A l’aide d’un épépineur, j’ai fait des petits ronds de fromage que j’ai coupé en tranches.
Sortir le fromage à la dernière minute, sinon il sera mou et ne pourra plus être manipulé.

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Avec de la purée de courgettes, j’ai fait les brins et les clochettes avec les ronds de fromage.

Brins de muguet dans l’assiette des loulous

Ajouter de la viande hachée pour la terre.
Réchauffer 10 secondes pas +, au micro ondes.

 

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