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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Sapin en chocolat

Hello,

Pour le dernier jour d’école avant les vacances de Noël, la classe de Lucas va faire un goûter.
Il a souhaité préparer un de ses gâteau au chocolat favori en forme de sapin.
Nous vous expliquons tout sous les photos.
La recette du gâteau au chocolat vient d’ici http://www.lesgateauxdesteph.com/2018/02/gateau-au-chocolat-au-lait.html

Sapin en chocolat
Sapin en chocolat

Nous avons utilisé 170g de chocolat au lait, 80g de beurre, 150g de sucre, 5 œufs, 60g de farine, 70g de crème fraîche épaisse et un sachet de levure chimique.

Sapin en chocolat

Dans une casserole, nous avons fait fondre le chocolat avec le beurre.

Sapin en chocolat

Pendant ce temps, dans un saladier, il a versé la farine ...

Sapin en chocolat

Le sucre en poudre ...

Sapin en chocolat

Le sachet entier de levure chimique ...

Sapin en chocolat

Mélanger ...

Sapin en chocolat

Ajouter les œufs ...

Sapin en chocolat

Remuer ...

Sapin en chocolat

La crème fraîche, mélanger ...

Sapin en chocolat

Et le chocolat/beurre fondu.

Sapin en chocolat

Verser la préparation chocolatée dans un plat sans le beurrer ni le fariner.
Sans avoir préchauffer le four, faire cuire 15mn à 200 degré, ensuite placer une feuille d’aluminium sur le dessus et continuer la cuisson toujours à 200 degrés pendant 10mn.

Sapin en chocolat

J’ai préparé un sapin comme le désirait mon Loulou.
Notre moule fait 21cm de diamètre.
J’ai découpé la feuille aux mêmes mesures du moule.
J’ai fait un trait au milieu.
J’ai commencé par le tronc en faisant un trait de chaque côté du milieu de 2cm de longueur sur 5cm de largeur.
La branche du bas fait 9,5cm en partant du milieu.
La branche du milieu à 6cm environ de la branche du bas, à 8,5cm du milieu et celle du haut à environ 6cm de celle de la deuxième, à 6,5cm du centre.
Pour qu’elles fassent différentes longueurs, celle du bas, je l’ai fait remonter à 4cm du bord de la deuxième et celle du milieu à 3cm du bord de la branche du haut.

Sapin en chocolat

Après avoir découpé mon dessin, je l’ai positionné sur le gâteau ...

Sapin en chocolat

Nous avons placé des cures dents pour ne pas que le dessin bouge pendant le découpage ...

Sapin en chocolat

;)

Sapin en chocolat

Lucas a souhaité faire une guirlande jaune.
Nous avons utilisé 40g de sucre glace et du colorant alimentaire.

Sapin en chocolat

Dans un bol, j’ai dilué 3 cuillères à café d’eau avec le sucre glace.

Sapin en chocolat

Nous avons ajouté une goutte de colorant ...

Sapin en chocolat

L’avons placé dans un sac congélation, couper l’extrémité, mon Loulou a fait sa guirlande ...

Sapin en chocolat

Avec les restes du gâteau, des étoiles ...

Sapin en chocolat

Et a placé des Smarties avec de la pâte à tartiner en dessous pour les coller en guise de boules.

Sapin en chocolat

Voilà ;)

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