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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Coucou,

Les loulous ont fait des petits biscuits pour le goûter dont la recette vient de « Mon petit kit de pâtisserie » de notre partenaire, les éditions Usborne.
Nous vous en parlons sous les photos ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Le coffret est conseillé dès 7 ans.
Il coûte 14,95€.
Vous pouvez le trouver ici https://www.usborne.fr/parcourir-et-acheter/le-catalogue/produit/2/14195/mon-petit-kit-de-p%C3%A2tisserie/

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Il contient un livre de recettes, un rouleau à pâtisserie et deux emporte-pièce, un en forme de cœur et le second en forme d’étoile.

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Au début du livre, il y a des conseils comme de bien suivre la recette, respecter les quantités ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Ainsi que les bases comme casser un œuf, séparer le blanc du jaune ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Il y a 11 recettes ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Des idées de décoration ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Et les allergies en fonction des recettes indiquées.

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Les loulous ont voulu faire les Petits biscuits roses mais ont choisit la couleur verte. 
La recette est bien détaillée en étapes.

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Nous avons utilisé 25g de sucre glace, 1 cuillère à café de lait, 75g de farine, du colorant vert en gel, 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille et 50g de beurre mou.

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Sortir la quantité de beurre nécessaire, une heure avant la préparation des biscuits.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger le beurre mou jusqu’à ce qu’il soit lisse ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Tamiser le sucre glace ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Par dessus.
Ça se voit qu’ils suivent l’émission du « Meilleur pâtissier » ils connaissent les gestes à faire lol

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Et mélanger jusqu’à ce que ce soit onctueux ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Ajouter le colorant ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Mélanger jusqu’à ce que la préparation devienne de la couleur du colorant ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Ajouter le lait ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

L’extrait de vanille ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Tamiser la farine ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Comme pour le sucre glace ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Mélanger et malaxer avec les mains pour en faire une boule.

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Fariner le rouleau à pâtisserie inclus dans le kit et une surface propre.
Étendre la pâte sur un peu moins de l’épaisseur du doigt de votre loulou ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Découper les formes avec les emportes-pièces ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Rassembler les restes de pâtes pour faire une boule.
L’étaler à nouveau pour faire de nouvelles formes.

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Nous en avons fait 25 au lieu des 50 indiqués.
Nous les avons placé sur une feuille de papier cuisson où nous avons étalé au préalable de l’huile à l’aide d’une feuille de sopalin.
Les loulous ont utilisé un cure-dent pour faire des motifs ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Lucas a écrit « Maman » en pointillés sur celui en bas à droite mais ça ne se voit que très peu.
Nous les avons enfourné 6 minutes à 180 degrés.
Les laisser refroidir sur la plaque ...

Mon petit kit de pâtisserie Usborne Petits biscuits

Ils sont délicieux !!!
On sent bien le goût de vanille.

Les loulous hésitent entre refaire cette recette ou celle des cupcakes au chocolat pour le Père Noël ;)

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