Gratin de pommes de terre à la saucisse

Bonjour,

nous avons fait un Gratin de pommes de terre à la saucisse.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur https://www.facebook.com/Lesgateauxdesteph/posts/1367261423332995

Prendre 1kg de pommes de terre, 700g de saucisses de Toulouse (nous avons utilisé 460g de saucisses de Toulouse et avons complété avec 340g de chipolatas), 1/2 Litre de lait, 20cl de crème liquide et du gruyère râpé

Couper les saucisses en morceaux (conseil utiliser un couteau à grandes dents) et les faire chauffer sans matières grasses dans une sauteuse pendant une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, éplucher les patates et les couper en dés ...

Les placer dans un plat ...

Saler et poivrer ...

Ajouter les morceaux de saucisses ...

Le lait ...

Couvrir le plat d'une feuille d'aluminium et placer au four non préchauffé, pendant 1heure à 200 degrés

Une fois que les pommes de terre sont bien cuites, ajouter la crème liquide ...

Du gruyère râpé et faire gratiner 20mn à 200 degrés

C'est très bon !

Voilà :)))