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L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 9 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Soupe de poireaux

Hello,

nous avons fait une Soupe de poireaux.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur https://www.facebook.com/recette.de.cuisine/videos/10154305344460773/

Soupe de poireaux
Soupe de poireaux

Prendre 3 poireaux, 2 carottes, 1 oignon, 20cl de crème liquide, 1 cube de bouillon de volaille, 1 gousse de vanille et 1 cuillère à soupe de miel

Soupe de poireaux

Faire chauffer 1L d'eau et dissoudre le cube de volaille ...

Soupe de poireaux

Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en morceaux ...

Soupe de poireaux

Couper les extrémités des poireaux, les couper en 2 et les émincer ...

Soupe de poireaux

Dans un faitout, mettre un filet d'huile d'olive, faire revenir l'oignon coupé en morceaux ...

Soupe de poireaux

Ajouter le miel ...

Soupe de poireaux

Les carottes ...

Soupe de poireaux

Les poireaux et laisser cuire 5mn ...

Soupe de poireaux

Ensuite, ajouter la gousse de vanille fendue en 2, racler l'intérieur et le mélanger aux légumes ...

Soupe de poireaux

Verser le bouillon et laisser mijoter pendant 20mn ...

Soupe de poireaux

Enlever la gousse de vanille ...

Soupe de poireaux

Mixer ...

Soupe de poireaux

Ajouter la crème liquide ...

Soupe de poireaux

Remixer, assaisonner selon votre envie ...

Soupe de poireaux

Et c'est prêt !

Le papa des loulous trouve que c'est trop sucré.

Les loulous et moi avons adoré !!

Voilà :)))

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