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L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 10 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Quiche à la Dijonnaise

Quiche à la Dijonnaise

Coucou,

nous avons fait une Quiche à la Dijonnaise.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur http://www.750g.com/quiche-a-la-dijonnaise-r49999.htm

Quiche à la Dijonnaise

Prendre une pâte feuilletée, 3 œufs, 20 cl de crème fraîche liquide, 3 tranches de jambon, 3 cuillères à soupe de moutarde douce et 200g de gruyère râpé

Quiche à la Dijonnaise

Préchauffer le four à 210 degrés.

Dérouler la pâte feuilletée ...

Quiche à la Dijonnaise

La placer dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette et la mettre au frigo

Quiche à la Dijonnaise

Dans un saladier, verser la crème liquide ...

Quiche à la Dijonnaise

Les œufs ...

Quiche à la Dijonnaise

Mélanger ...

Quiche à la Dijonnaise

Le gruyère râpé ...

Quiche à la Dijonnaise

Mélanger ...

Quiche à la Dijonnaise

Saler ...

Quiche à la Dijonnaise

Poivrer ...

Quiche à la Dijonnaise

Et mélanger

Quiche à la Dijonnaise

Couper le jambon en lamelles ...

Quiche à la Dijonnaise

Sortir la pâte du réfrigérateur, étaler la moutarde sur le fond ...

Quiche à la Dijonnaise

Disposer les lamelles ...

Quiche à la Dijonnaise

Sur l'ensemble

Quiche à la Dijonnaise

Comme ceci

Quiche à la Dijonnaise

Verser la préparation ...

Quiche à la Dijonnaise

Et faire chauffer pendant 10minutes à 210 degrés, puis 20minutes à 180 degrés

Quiche à la Dijonnaise

Mes loulous ont a-do-rés !

Le goût de la moutarde ressort bien et ça ne pique pas d'où le choix de la moutarde douce.

Voilà :))))

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