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L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 10 ans et Jules 6 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Crème dessert à la banane

Coucou,

nous avons fait des Crèmes dessert à la banane.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur https://macuisinedudimanche.com/2016/05/02/creme-dessert-a-la-banane/

Crème dessert à la banane
Crème dessert à la banane

Il vous faut : 1/2 litre de lait demi écrémé, 10g de sucre vanillé, 50g de sucre en poudre, 1 banane et 20g de maïzena (pour 4 crèmes)

Crème dessert à la banane

Dans le bol du mixeur, verser le lait ...

Crème dessert à la banane

Le sucre vanillé ...

Crème dessert à la banane

Le sucre en poudre ...

Crème dessert à la banane

La banane coupée en morceaux ...

Crème dessert à la banane

Et la maïzena ...

Crème dessert à la banane

Mixer jusqu'à ce que la banane soit bien réduite en purée et mélangée aux autres ingrédients ...

Crème dessert à la banane

Verser la préparation dans une casserole ...

Crème dessert à la banane

Et chauffer jusqu'à ce que ça s'épaississe légèrement.

Cette étape est très importante, si la texture ne ressemble pas à un mélange entre la crème épaisse et de la crème dessert, votre crème ressemblera plutôt à un yaourt à boire et sera trop liquide

Crème dessert à la banane

Retirer du feu ...

Crème dessert à la banane

J'ai versé la préparation dans un récipient avec bec verseur, pour que Lucas puisse la verser plus facilement dans des pots ...

Crème dessert à la banane

Mettre au réfrigérateur 2-3h (nous avons laissé 24h)

Crème dessert à la banane

La banane se ressent très bien même s'il y en a qu'une seule.

La crème est onctueuse et c'est très très bon.

Voilà :))))

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